1、一家集中式快餐連鎖以及速凍食品、冷鏈配送等業務于一體的集團。

大娘水餃全稱為大娘水餃餐飲集團有限公司，現在旗下擁有31個子公司，包括江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等等。該公司的業務不僅僅包括中式快餐，還包括速凍食品的加工以及配送等業務。而他旗下的大娘水餃，現在已經成為一個國內知名的水餃品牌，在滬寧沿線成為消費者心目中好的水餃品牌。

2、發展迅速規模日益宏大。

大娘水餃集團自1996年5月在常州開設一家水餃餐廳之后，開始迅速的復制式的發展。之后在常州開設了第二家門店。至此，他以加盟的方式迅速發展。之后，在蘇州石路以及上海南京路步行街等知名的商業街開分店。到現在為止，大娘水餃的連鎖加盟店在百家以上，是一個發展速度較快而且規模較大的水餃品牌。

3、強勢資本入駐，完成集團升級改革。

格美集團，原格林集團就是智慧之選大娘水餃的集團，成為該集團的全資股東，為大娘水餃集團的發展注入了強大的動力，這也促進了大娘水餃集團的革新。不僅對品牌logo做了升級，而且還贏來產品的全面革新。鮮美、營養、健康等特點更加突出，成為國內一個性價比較高的水餃品牌。水餃業務發展較好之外，另外還開辟了面、，烤魚、火鍋、蒸餃等多個業務。

4、集眾家之長于一體。

大娘水餃集團在發展上既融合了中西的餐飲管理經驗，同時又集合了國內水餃品牌的各個優點。所以不僅在管理上擁有了標準化的操作流程，同時還能提高/增加食品的分量較足、口味

一致?，F在大娘水餃集團成立的專職督察隊伍會定期深入到各個分店當中，檢查產品的質量和服務。實現了與考核業績掛鉤的管理模式，促進了基層店面管理水平的提高。

中國快餐十大知名品牌企業。

大娘水餃是水餃集團旗下的一個子項目，該品牌起初建立在江蘇常州，主要是以快餐、湯品、面食等系列產品為主。因為管理別具一格，產品質量出眾，所以贏得了廣大消費者的信賴。規模也不斷擴大，到現在已經覆蓋了蘇、滬、京、粵、贛等100多個城市。公司總面積高達10萬余平方米，提高了接待能力，可以同時為7萬多個消費者提供優異的服務，員工數量現在已經達到了萬人以上，銷售額突破19.5億元人民幣。

消費者為滿意的快餐連鎖品牌。

大娘水餃在質量以及服務上手抓兩手硬，同時還特別注意品牌在群眾當中的形象以及聲譽。該集團專門成立的專職督查隊伍就負責對分店店面所接待的客人進行滿意度調查。這就加強了對分店的監督和管理，促使分店能夠提升業務水平，提高服務水平，讓顧客更好的消費體驗。因而大娘水餃也成為消費者為滿意的快餐連鎖品牌，建立了合格的品牌形象，有了合格的聲譽。

具發展潛力的水餃品牌。

大娘水餃現在已經成為江、浙、滬、皖等八個省份重點推薦水餃品牌，并且不斷擴大經營范圍，提升服務質量。對于未來的發展，水餃已經有了美好的發展藍圖，致力于與各交通樞紐的合作，包括高鐵、機場、車站等等，使之確確實實的成為一個國民化的水餃品牌。在未來具有強大的發展潛力，這對于想要涉足快餐行業的加盟者來說是不錯的加盟品牌。